Coltello Da Disossare Fischer-Bargoin Lame Droite Acier Suédois

Name: COLTELLO DA DISOSSARE FISCHER-BARGOIN LAME DROITE ACIER SUÉDOIS
Brand: Fischer-Bargoin
SKU: 312142

Specifiche del prodotto

CHF 17,01

Prezzo di vendita al pubblico : CHF 17,01

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Lunghezza lama (cm)

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78015-14GB
(Non disponibile)

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Coltello da disossare, lama in acciaio svedese - 14cm
Sviluppato appositamente per il comfort dei professionisti della carne.
L'ideale per garantire il taglio del vostro selvatico (caprioli, cervi, cinghiali, ecc...) a fine caccia! Un imprescindibile che vi permetterà di disossare i vostri pezzi di selvaggina per ottimizzare lo spazio nel vostro congelatore.

Caratteristiche :
- Acciaio svedese 12C27 di durezza elevata e superiore (56-57 HRC) : inoxidabile, potere di taglio eccezionale, tenuta del filo superiore rispetto alle lame fabbricate in acciaio standard, frequenza di affilatura dimezzata.
- Manico in plastica polipropilene che garantisce una tenuta perfetta tra la lama e il manico. Più del 80% del manico è ricoperto da elastomero, più morbido, per un'eccellente aderenza e un comfort ottimale.
- Forma ergonomica adatta a tutte le dimensioni e forme di mani : studiata per la presa specifica del lavoro dei professionisti della carne.
- Affilatura robotizzata ultra precisa che garantisce un taglio ottimale

"Situato in Auvergne-Rhône-Alpes, a Thiers, FISCHER-BARGOIN è specializzata nella fabbricazione di coltelli e affilatori. L'esperienza artigianale di Thiers nel campo della coltelleria ha da sempre contribuito alla fama dei nostri prodotti presso i professionisti. I nostri articoli, indissociabili dal prestigio della gastronomia francese, sono oggi venduti in tutto il mondo. L'innovazione e la modernizzazione del nostro impianto di produzione sono al cuore dello sviluppo dell'azienda al fine di proporre strumenti di grande precisione. Così, la nostra gamma inizialmente specializzata nei mestieri della carne è stata ampliata.
Una diversificazione che fa di FISCHER-BARGOIN il leader della coltelleria professionale oggi."