Slagtekniv Januel Gamme Tecna

Se beskrivelsen

Januel
484,55kr
Chasseur.com-prisen 2026
-7 %
446,24kr
Indtil 07-10-2026
Anbefalet udsalgspris : 484,55kr
20 dage til at ombestemme sig
20 dage til at ombestemme sig
Referencer & specifikationer Beskrivelse Kundeanmeldelse Produktråd Anmodning om uddannelse
Referencer & specifikationer
Tilbage til menuen
Reference
Pris inkl. moms
Klingelængde (cm)
Længde (cm)
Vægt (g)
Pris inkl. moms
JA42115
484,55kr
446,24kr Indtil 07-10-2026
18
31.5
600
484,55kr
446,24kr Indtil 07-10-2026
Referencer & specifikationer Beskrivelse Kundeanmeldelse Produktråd Anmodning om uddannelse
Beskrivelse
Tilbage til menuen
Slagtekniv fra Tecna Ambrogio Sanelli til Januel
Tecna-serien
Linje af professionelle knive med dobbeltstøbt skaft.

Klingerne er fremstillet i specialstål med nitrogen NITRO-B (1.4916).

Skaftet består af en indre, formstabil kerne i PP, solidt støbt på stålens tang, og en ydre belægning i blødere SEBS.

De to materialer binder perfekt sammen og danner én samlet krop ved berøring.

Den ydre del, i grå farve, er desuden designet med mikrosfærer, som forbedrer ergonomien ved at øge grebet og komforten.

Alle anvendte materialer er ikke-giftige, steriliserbare, egnet til opvaskemaskine, modstandsdygtige over for høje og lave temperaturer og overholder de gældende regler for hygiejne og fødevaresikkerhed.

Vigtigste egenskaber
• Børstet klinge i NITRO-B rustfrit stål (1.4916)
• Endelig individuel slibning af hver enkelt del med laserprofilkontrol
• Indvendig kerne i PP, perfekt forbundet med ståltang
• Yderside i blødere SEBS med mikrosfærer, der forbedrer de skridsikre egenskaber
• Model: slagtekniv
• Denne slagtekniv er det ideelle redskab til nemt at opdele en carcasse.

Dens længde på 18cm samt dens vægt på 600g giver god alsidighed til alle typer dyr, fra de mindste som fjerkræ til de større som vildsvin og hjort.

Denne slagtekniv har en meget stor skærekraft, hvilket gør den i stand til at klare de mest krævende opgaver.

Den kan bruges til at skære store stykker kød, der indeholder ben, brusk eller sener.

Den er nyttig til at spalte karosser/kadavre af pattedyr som rådyr, vildsvin eller hjort.

I køkkenet kan slagtekniven også bruges til at banke kød; hakke grøntsager, kød eller fisk; eller knuse et hvidløgsfed, en skalotteløg eller tørrede frugter.

Generelle egenskaber
• Type kniv : skjult tang med skaft støbt på tangen
• Længde på klinge : 18 cm
• Knivlængde : 31.5 cm
• Vægt : 600g
• Klingemateriale : Nitro-B rustfrit stål
• Håndtagsmateriale : Polypropylen og termoplastisk elastomer SEBS

Udvalg chasseur.com

Kundeanmeldelser

Trustpilot