Messer Januel Gamme Tecna Boucher

Produktinformationen

Januel
CHF 38,88
Empfohlener Verkaufspreis : CHF 38,88
20 Tage Stornierungsfrist
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Artikelnummer
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Klingenlänge
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JA42110
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26
39
CHF 38,88
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Beschreibung
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Tecna-Serie
Linie professioneller Messer mit doppelt eingespritztem Griff.

Die Klingen werden aus speziellem Stickstoffstahl NITRO-B (1.4916) gefertigt.

Der Griff besteht aus einem formstabilen Innenkern aus PP, der fest auf der Erl aus Stahl eingespritzt ist, und einer weicheren Außenbeschichtung aus SEBS.

Die beiden Materialien haften perfekt und bilden beim Anfassen einen einheitlichen Körper.

Der graue Außenbereich ist außerdem mit Mikrokugeln gestaltet, die die Ergonomie verbessern und die Haftung sowie den Komfort erhöhen.

Alle verwendeten Materialien sind ungiftig, sterilisierbar, spülmaschinenfest, beständig gegen hohe und niedrige Temperaturen und entsprechen den geltenden Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Hauptmerkmale
• Klinge aus gebürstetem NITRO-B-Edelstahl (1.4916)
• Individuelles Endschärfen jedes einzelnen Stücks mit Laser-Profilkontrolle
• Innenkern aus PP, perfekt mit der Erl aus Stahl verbunden
• Weichere SEBS-Außenbeschichtung mit Mikrokugeln, die die rutschhemmenden Eigenschaften verstärken
• Metzger-Modell
• Unverzichtbares Messer zum Zerlegen von Fleisch: das Fleischer-Messer dient zum Zerteilen großer Fleischstücke dank seiner breiten und sehr steifen Klinge von 26cm Länge.

Mit seiner großen Schneidkraft ist es ein Messer, das schnell und mühelos in das Muskelgewebe schneidet.

Vor allem für die Fleischverarbeitung konzipiert, dient dieses scharfe und robuste Messer zum Schneiden großer Fleischstücke in Scheiben oder Würfel, zum Zerbrechen kleiner Knochen oder zum Hacken von Fleisch oder Fisch.

Allgemeine Merkmale
• Messertyp : Teil-Erl mit eingespritztem Griff
• Klingenlänge : 26 cm
• Messerlänge : 39 cm
• Klingenmaterial : Nitro-B-Edelstahl
• Griffmaterial : Polypropylen und thermoplastisches Elastomer SEBS

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