Faca Januel Gamme Tecna Boucher

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Januel
49,10€
-18 %
40
Até 30/04/2026 incluído
Preço de venda ao público : 49,10€
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JA42110
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Gama Tecna
Linha de facas profissionais com cabo duplo-moldado.

As lâminas são fabricadas em aço especial ao azoto NITRO-B (1.4916).

O cabo é constituído por um núcleo interior em PP indeformável, moldado firmemente na espiga de aço, e por um revestimento exterior em SEBS mais macio.

Os dois materiais aderem perfeitamente para formar um único corpo ao toque.

A parte exterior, de cor cinzenta, é também concebida com microesferas que melhoram a ergonomia, aumentando a aderência e o conforto.

Todos os materiais utilizados são não tóxicos, esterilizáveis, laváveis na máquina de lavar louça, resistentes a altas e baixas temperaturas e conformes às regulamentações atuais em matéria de higiene e segurança alimentar.

Características principais
• Lâmina em aço inoxidável NITRO-B escovado (1.4916)
• Afiamento final individual de cada peça com controlo do perfil por laser
• Cabo em PP no interior, perfeitamente ligado à espiga em aço
• Exterior em SEBS mais macio, com microesferas que reforçam as suas propriedades antiderrapantes
• Modelo açougueiro
• Faca indispensável para o corte da carne, a faca de açougueiro serve para cortar grandes pedaços de carne graças à sua lâmina larga e muito rígida de 26cm de comprimento.

Com a sua grande potência de corte, é uma faca capaz de cortar na massa muscular rapidamente e sem esforço.

Concebida sobretudo para o trabalho da carne, esta faca afiada e robusta servirá para cortar grandes pedaços de carne em fatias ou em cubos, partir pequenos ossos ou picar carne ou peixe.

Características gerais
• Tipo de faca : espiga postiça com cabo moldado sobre a espiga
• Comprimento da lâmina : 26 cm
• Comprimento da faca : 39 cm
• Material da lâmina : Aço inoxidável Nitro-B
• Material do cabo : Polipropileno e elastómero termoplástico SEBS

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