Artikelnummern & BesonderheitenBeschreibungBewertungen und ErfahrungsberichteEine FrageBesoin de formation
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Artikelnummer
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
VPE/Stk
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
JA42119
CHF 177,75
5
CHF 177,75
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Beschreibung
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Tecna-Serie Linie professioneller Messer mit doppelt gespritztem Griff.
Die Klingen sind aus speziellem Stickstoffstahl NITRO-B (1.4916) gefertigt.
Der Griff besteht aus einem formstabilen Innenkern aus PP, der fest an der Klingenangel aus Stahl vergossen ist, und einer weicheren Außenbeschichtung aus SEBS.
Die beiden Materialien haften perfekt und bilden haptisch einen einheitlichen Körper.
Der außen liegende, graue Teil ist außerdem mit Mikrokugeln ausgestattet, die die Ergonomie verbessern und die Griffigkeit sowie den Komfort erhöhen.
Alle verwendeten Materialien sind ungiftig, sterilisierbar, spülmaschinenfest, beständig gegen hohe und niedrige Temperaturen und entsprechen den aktuellen Vorschriften zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
Hauptmerkmale • Klinge aus gebürstetem NITRO-B-Edelstahl (1.4916) • Individuelle Endschärfung jeder einzelnen Klinge mit Laserprofilkontrolle • Griff innen aus PP, perfekt mit der Klingenangel aus Stahl verbunden • Weichere SEBS-Außenschicht mit Mikrokugeln zur Verstärkung der rutschhemmenden Eigenschaften • Set mit 5 Messern • Dieses 5-teilige Messerset enthält die unverzichtbaren Messer für das Zerlegen und die Vorbereitung von Großwild.
Das Ausblutmesser ist sehr nützlich, um Einschnitte und präzise Schnitte dank seiner sehr spitzen Klinge auszuführen.
Das Abziehmesser ermöglicht es, die Haut des Tieres leicht zu entfernen, ohne das Fleisch zu beschädigen. Das Ausweidemesser dient dazu, das Tier zu öffnen, ohne die Eingeweide zu verletzen.
Das Ausbeinmesser ist der ideale Helfer, um Filets oder Rücken herauszulösen, Schulter und Keule von der Karkasse zu lösen und diese auszubeinen.
Das Schlachtermesser eignet sich zum Würfeln von Innereien oder Fleisch für ein Schmortopfgericht oder zum Schneiden schöner Scheiben aus einem Rücken oder einer Keule. Durch seine Länge lassen sich die größten Fleischstücke in ein oder zwei Durchgängen schneiden.
Schließlich dient der im Set enthaltene Wetzstahl dazu, die Schneide Ihrer Messer zu pflegen und eine perfekte Schärfe zu erhalten.
Wie Sie sehen, lässt dieses speziell für die Jagd zusammengestellte Messerset nichts dem Zufall: Jedes Messer hat seinen Zweck.
Wenn Sie ebenfalls die Jagd auf Großwild lieben, ermöglicht Ihnen dieses professionelle Messerset, Schlachtarbeiten von hoher Qualität auszuführen und Ihrem Wild bis auf den Teller Ehre zu erweisen.
Allgemeine Merkmale • Zusammensetzung des Sets : Schlachtermesser 26cm, Ausblutmesser 16cm, Ausbeinmesser 14cm, Abziehmesser 15cm, Ausweidemesser 15cm, Wetzstahl 30cm • Messertyp : Teilangel mit auf die Angel gespritztem Griff • Material der Klingen : Nitro-B-Edelstahl • Material der Griffe : Polypropylen und thermoplastisches Elastomer SEBS