Η Fischer, ιδρυθείσα το 1849 στο Sens, εξειδικευόταν αρχικά στην κατασκευή λιμών και ραβδιών ακονίσματος. Η Bargoin, ιδρυθείσα το 1859 από τον Étienne Bargoin, εξελίχθηκε με τις δεκαετίες σε σημαντικό παίκτη στην παραγωγή μαχαιριών. Το 2010, αυτές οι δύο εταιρείες ενώθηκαν για να σχηματίσουν την
Fischer-Bargoin, συνδυάζοντας έτσι τις αντίστοιχες τεχνογνωσίες τους στην κατασκευή μαχαιριών και στο ακόνισμα.
Με ιστορία που ξεπερνά τα 150 χρόνια, το
μαχαίρι Fischer-Bargoin ωφελείται από μια μοναδική τεχνογνωσία. Όλα τα προϊόντα Fischer-Bargoin κατασκευάζονται με υπερηφάνεια στη Γαλλία, γεγονός που εξασφαλίζει αυστηρό έλεγχο της παραγωγής. Η Fischer-Bargoin χρησιμοποιεί προηγμένες τεχνικές σφυρηλάτησης και ακονίσματος, όπως η σφυρηλάτηση ξύλινων λαβών και η χρήση
ανοξείδωτου χάλυβα για τις λεπίδες.
Τα μαχαίρια για
αποδέρπωση και ξεκοκάλισμα προσφέρουν ασύγκριτη ακρίβεια σε αυτές τις εργασίες για τους κυνηγούς. Και τα
ραβδιά ακονίσματος επιτρέπουν στους κυνηγούς να διατηρούν τις λεπίδες τους σε άριστη κατάσταση για πολλά χρόνια.