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Referência
Preço IVA incluído
Comprimento lámina (cm)
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JA42112 (Não disponível)
20,50€
14
27
20,50€
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Descritivo
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Linha de facas profissionais com cabo de dupla moldagem.
As lâminas são feitas de aço especial de nitrogênio NITRO-B (1.4916).
O cabo é composto por um núcleo interno de PP inalterável, firmemente moldado à sovela de aço, e um revestimento externo de SEBS mais suave.
Os dois materiais aderem perfeitamente para formar um único corpo ao toque.
A parte externa, de cor cinza, também é projetada com microesferas que melhoram a ergonomia, aumentando a aderência e o conforto.
Todos os materiais utilizados são não tóxicos, esterilizáveis, laváveis na máquina de lavar louça, resistentes a altas e baixas temperaturas e em conformidade com as normas atuais de higiene e segurança alimentar.
Características chave • Lâmina em aço inoxidável NITRO-B escovado (1.4916) • Afiamento final individual de cada peça com controle de perfil a laser • Cabo em PP no interior, perfeitamente ligado à sovela de aço • Exterior SEBS mais suave, com microesferas a reforçar as suas propriedades antiderrapantes • Modelo para desossar • Esta faca para desossar é uma faca com lâmina fina e muito pontiaguda, com 14cm de comprimento.
A finura de sua lâmina torna-o muito ágil para remover os ossos da carne da forma mais limpa.
A sua ponta fina permite um trabalho de extrema precisão.
Os ombros, costeletas ou pernas de cordeiro não terão mais segredos para você.
Características gerais • Tipo de faca: falsa espiga com cabo moldado na espiga • Comprimento da lâmina: 14 cm • Comprimento da faca: 27 cm • Material da lâmina: Aço inoxidável Nitro-B • Material do cabo: Polipropileno e elastómero termoplástico SEBS
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