Cuchillo Januel Gamme Tecna Éviscérer

Name: CUCHILLO JANUEL GAMME TECNA ÉVISCÉRER
Brand: Januel
SKU: 284851

Ver detalles de producto

43,40€

Precio de venta al público : 52,40€

Referencias & especificidades

Descriptivo

Referencias & especificidades Descriptivo

Referencias & especificidades

Volver al menú

Referencia

Precio IVA incluido

Longitud hoja (cm)

Longitud (cm)

Precio IVA incluido

JA42114
(Indisponible)

43,40€

28.5

43,40€

Referencias & especificidades Descriptivo

Descriptivo

Volver al menú

Línea de cuchillos profesionales con mango doblemente moldeado.

Las hojas están fabricadas en acero especial de nitrógeno NITRO-B (1.4916).

El mango está compuesto por un núcleo interior de PP indeformable, firmemente moldeado al acero, y un revestimiento exterior de SEBS más suave.

Los dos materiales se adhieren perfectamente para formar un solo cuerpo al tacto.

La parte exterior, de color gris, también está diseñada con microesferas que mejoran la ergonomía, aumentando el agarre y el confort.

Todos los materiales utilizados son no tóxicos, esterilizables, lavables en lavavajillas, resistentes a altas y bajas temperaturas y cumplen con las regulaciones actuales en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Características claves
• Hoja de acero inoxidable NITRO-B cepillado (1.4916)
• Afilado final individual de cada pieza con control de perfil por láser
• Mango de PP en el interior, perfectamente unido al acero
• Exterior SEBS más suave, con microesferas que refuerzan sus propiedades antideslizantes
• Modelo para eviscerar
• Modelo ultra específico, este cuchillo para eviscerar está especialmente diseñado para abrir la carcasa de un animal con el fin de retirar sus vísceras.

Su forma curvada facilita un corte preciso, mientras que la bola de protección en la punta del cuchillo evita perforar las vísceras del animal.

Se acabaron los incidentes de evisceración y los riesgos bacterianos que resultan, con este cuchillo no dejarás margen para el error.

Características generales
• Tipo de cuchillo: espiga postiza con mango moldeado sobre la espiga
• Longitud de la hoja: 15 cm
• Longitud del cuchillo: 28.5 cm
• Material de la hoja: Acero inoxidable Nitro-B
• Material del mango: Polipropileno y elastómero termoplástico SEBS