Tras la caza, 2 momentos son imprescindibles y exigen que el
cazador esté bien equipado : la pesada de la presa y su despiece. Para la pesada, diversos
pesones son necesarios, especialmente para la caza mayor. Luego, para llevar la presa de la naturaleza al plato, deberá procesarla, para ello es indispensable una selección de
cuchillos para despellejar y de
cuchillos de despiece. Aunque la caza con arma blanca está obviamente prohibida, el uso de hojas puede ser muy útil para los cazadores, en particular un arpón o una
daga de caza para atender a una pieza herida,
machetes para abrir un camino en zonas inaccesibles o simplemente un
cuchillo de bolsillo para usos diversos.