Cuchillo Januel Gamme Tecna À Saigner

Name: CUCHILLO JANUEL GAMME TECNA À SAIGNER
Brand: Januel
SKU: 284852

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25,20€

Precio de venta al público : 30,20€

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JA42111
(Indisponible)

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Línea de cuchillos profesionales con mango doble moldeado.

Las hojas están fabricadas en acero especial con nitrógeno NITRO-B (1.4916).

El mango está formado por un núcleo interior de PP deformable, moldeado sólidamente a la espiga de acero, y un revestimiento exterior de SEBS más suave.

Los dos materiales se adhieren perfectamente para formar un solo cuerpo al tacto.

La parte exterior, de color gris, también está diseñada con microesferas que mejoran la ergonomía, aumentando el agarre y la comodidad.

Todos los materiales utilizados son no tóxicos, esterilizables, lavables en lavavajillas, resistentes a altas y bajas temperaturas y cumplen con las normativas actuales de higiene y seguridad alimentaria.

Características clave
• Hoja de acero inoxidable NITRO-B cepillado (1.4916)
• Afilado final individual de cada pieza con control de perfil láser
• Mango de PP en el interior, conectado perfectamente a la espiga de acero
• Exterior de SEBS más suave, con microesferas que refuerzan sus propiedades antideslizantes
• Modelo desangrado
• Este cuchillo de desangrado de 16cm, será muy útil para desangrar fácilmente un animal gracias a su hoja rígida y su punta muy fina.

Muy manejable, también es el cuchillo ideal para cortar pequeños trozos de carne de manera precisa.

Su gran robustez permite también cortar trozos duros con eficiencia.

Este cuchillo es un excelente complemento al modelo carnicero.

Características generales
• Tipo de cuchillo: espiga postiza con mango moldeado sobre la espiga
• Longitud de la hoja: 16 cm
• Longitud total del cuchillo: 29 cm
• Material de la hoja: Acero inoxidable Nitro-B
• Material del mango: Polipropileno y elastómero termoplástico SEBS