Ausbeinmesser Fischer-Bargoin Lame Courbee Acier Suédois

Name: AUSBEINMESSER FISCHER-BARGOIN LAME COURBEE ACIER SUÉDOIS
Brand: Fischer-Bargoin
SKU: 312133
Rating: 5 (1 reviews)

Produktinformationen

(1 Kundenrezensionen)

18,80€

Empfohlener Verkaufspreis : 20,80€

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78025-13GB
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Ausbeinmesser, Klinge aus schwedischem Stahl - 14cm
Speziell entwickelt für den Komfort von Fleischfachleuten.
Ideal, um das Zerlegen Ihres Wildes (Rehe, Hirsche, Wildschweine, usw.) am Ende der Jagd zu gewährleisten ! Ein unverzichtbares Werkzeug, mit dem Sie Ihre Wildstücke ausbeinen können, um Platz in Ihrem Gefrierschrank zu gewinnen.

Eigenschaften :
- Schwedischer Stahl 12C27 mit hoher und überlegener Härte (56-57 HRC) : rostfrei, außergewöhnliche Schneidleistung, bessere Schnitthaltigkeit als Klingen aus Standardstahl, Schärfhäufigkeit halbiert.
- Griff aus Polypropylen-Kunststoff, der eine perfekte Abdichtung zwischen Klinge und Griff gewährleistet. Mehr als 80% des Griffs sind mit Elastomer überzogen, flexibler, für hervorragenden Halt und optimalen Komfort.
- Ergonomische Form, angepasst an alle Größen und Formen von Händen : entwickelt für die spezifische Handhabung bei der Arbeit von Fleischfachleuten.
- Ultra-präzise, robotergestützte Schärfung für eine optimale Schneide

"Ansässig in Auvergne-Rhône-Alpes, in Thiers, ist FISCHER-BARGOIN auf die Herstellung von Messern und Schärfgeräten spezialisiert. Das Know-how von Thiers im Messermacherhandwerk hat unseren Produkten seit jeher bei Fachleuten einen hervorragenden Ruf verschafft. Unsere Artikel, untrennbar mit dem Prestige der französischen Gastronomie verbunden, werden heute weltweit verkauft. Innovation und Modernisierung unserer Produktionsmittel stehen im Zentrum der Entwicklung des Unternehmens, um hochpräzise Werkzeuge anzubieten. So wurde unsere ursprünglich auf die Fleischberufe spezialisierte Produktpalette erweitert.
Eine Diversifizierung, die FISCHER-BARGOIN heute zum Marktführer der professionellen Messerschmiede macht."