Virksomhed grundlagt i Tyskland i 1751, Sauer er et af de mest kendte mærker i våbenverdenen. Det er Tysklands ældste våbenproducent, der stadig er i drift. Hos Sauer er kodeordet kvalitet. Den stringente konstruktion sikrer, at mærket opnår et meget højt niveau af finish. I 2006 udviklede Sauer sin første halvautomatiske jagtriffel. Det var 303. Den har et separat optrækningssystem, der giver øget sikkerhed. Sauer har solgt 330 000 våben verden over. Det er også Tysklands største producent af boltgeværer.