Terrines, Pâtés, Tourtes, Et Rillettes

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Gerfaut
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ISBN 978-2-35191-185-3
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144
18 x 24
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Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois.

Que vous soyez chasseurs ou simplement amateur de viande de gibier, ce livre est fait pour vous. Des recettes à plumes et à poils, simples et goûteuses avec peu d’ingrédients.

Vous vous régalerez d’une Tourte de caille aux fruits secs, d’une Terrine de lièvre aux giroles ou encore de Rillettes de chevreuil au Porto. Et le chef vous propose en accompagnement une gelée d’herbes du jardin ou un chutney d’orange. En tout plus de 50 recettes pour ravir votre palaiset celui de vos convives : apéros « canaille » ou diners « bistro » à savourer entre amis.
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Les consommateurs nous ont octroyé 4.41 /5   Afficher les 1162 avis
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Bravo, un exemple pour ses clients, service irréprochable

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Vastes choix à des prix raisonnables. Expédition rapide et soignée

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De la commande à la réception rien à dire tout est parfait le produit essayé correspond à mon attente.