Après la chasse, 2 moments sont indispensables et nécessitent au
chasseur d’être bien équipé : la pesée du gibier et sa découpe. Pour la pesée différents
pesons sont nécessaires notamment pour le grand gibier. Ensuite pour faire passer le gibier de la nature à l’assiette vous devrez le travailler, pour cela une sélection de
couteaux à dépecer et de
couteaux de découpe est indispensable. Sinon, bien que la chasse à l’arme blanche est évidemment interdite, l’utilisation de lames pourra être très utile aux chasseurs notamment les
dagues et épieux pour servir un gibier blessé, des
machettes pour ouvrir un chemin dans les zones inaccessibles ou tout simplement un
couteau de poche pour divers usages.
