Borsa Sotto-Vuota Alimentare Tom Press Gaufre

Name: BORSA SOTTO-VUOTA ALIMENTARE TOM PRESS GAUFRE
Brand: Tom Press
SKU: 190927
Rating: 4 (1 reviews)

Specifiche del prodotto

(1 recensioni )

A partire da CHF 9,21

Prezzo di vendita al pubblico : CHF 9,21

20 giorni per i resi

Referenze & specificità

Descrittivo

Avis et notation

Referenze & specificità Descrittivo Avis et notation

Referenze & specificità

Torna al menu

Referenza

Prezzo tasse incl.

Spedizione

Quantità

Larghezza (cm)

Lunghezza (cm)

Spedizione

Prezzo tasse incl.

VIDS9340122

CHF 9,21

100

CHF 9,21

VIDS9340202

CHF 14,69

Spedito entro

24Ore

100

Spedito entro

24Ore

CHF 14,69

VIDS9340152

CHF 13,39

Spedito entro

24Ore

100

Spedito entro

24Ore

CHF 13,39

VIDS9340203

CHF 16,83

100

CHF 16,83

VIDS9340304

~~CHF 41,94~~

100

~~CHF 41,94~~

Referenze & specificità Descrittivo Avis et notation

Descrittivo

Torna al menu

Sacchetti goffrati per macchina sottovuoto da 10 micrometri di spessore e di 20x20 cm. Triplo spessore polietilene/nylon/polietilene atossico per una resistenza maggiore, un’impermeabilità massimale all’aria e all’acqua e un’igiene perfetta. La goffratura realizzata su un lato delle tasche sotto vuoto consente alle macchine ad aspirazione esterna (la tasca è nell’atmosfera circostante) di aspirare al massimo l’aria. I 100 micrometri di spessore conferiscono una solidità perfetta al sacco che è resistente e non si strappa. Adatto per cucinare in sotto vuoto (cucina a bassa temperatura, foie gras…) ma anche per la conservazione a temperatura ambiente, al frigorifero o al congelatore.

Uso dei sacchi goffrati:
Riporre gli alimenti all’interno della tasca sotto vuoto e appiattire per bene l’apertura nella macchina sotto vuoto in modo di farle aspirare l’aria e di creare un’avvallamento della tasca prima di saldarla per sigillarla. Il punto di saldatura del sacco deve essere appiattito. Una piega potrebbe impedire alla macchina di creare uno spazio vuoto completo e la saldatura potrebbe essere fatta scorrettamente, permettendo all’aria di entrare nel sacco. Se il prodotto nel sacchetto è voluminoso, prendete un sacco abbastanza lungo per poterlo aspirare e saldare correttamente, bien appiattito. Se impacchettate il sotto vuoto di prodotti grassi o umidi arrotolate l’estremità del sacco. Questo vi permetterà di non sporcarlo e vi garantirà di conservare una lunghezza sufficiente per poterlo saldare correttamente. Per i prodotti umidi o con un pò di liquido, potete metterli semplicemente in una prima tasca di congelamento e riempitene il fondo. In seguito riponetela nel sacco sottovuoto goffrato con la punta rivolta verso il basso. Fate il sottovuoto, il liquido resterà nella prima tasca e non impedirà di eseguire una saldatura corretta e non verrà aspirato dalla macchina.