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Artikelnummer
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
Klingenlänge
Länge (cm)
Preis (inklusive Mehrwertsteuer)
JA42116
CHF 34,40
CHF 28,67Bis einschließlich 18.03.2026
30
43.5
CHF 34,40
CHF 28,67Bis einschließlich 18.03.2026
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Beschreibung
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Ligne professioneller Messer mit doppelt gespritztem Griff.
Die Klingen werden aus dem stickstofflegierten Spezialstahl NITRO-B (1.4916) gefertigt.
Der Griff besteht aus einem formstabilen Innenkern aus PP, fest an die Stahlangel angespritzt, und einer weicheren Außenbeschichtung aus SEBS.
Die beiden Materialien haften perfekt und bilden haptisch einen einteiligen Körper.
Der äußere, graue Teil ist außerdem mit Mikrokugeln gestaltet, die die Ergonomie verbessern und Halt sowie Komfort erhöhen.
Alle verwendeten Materialien sind ungiftig, sterilisierbar, spülmaschinenfest, beständig gegen hohe und niedrige Temperaturen und entsprechen den aktuellen Vorschriften für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
Hauptmerkmale • Klinge aus gebürstetem NITRO-B-Edelstahl (1.4916) • Individuelle Endschärfung jedes einzelnen Stücks mit Laser-Profilkontrolle • Innenkern aus PP, perfekt mit der Stahlangel verbunden • Weichere SEBS-Außenschicht mit Mikrokugeln, die die rutschhemmenden Eigenschaften verstärken • Modell Wetzstahl • Für qualitativ hochwertige Fleischarbeit müssen die Messer perfekt geschärft sein.
Dieser runde Wetzstahl von 30cm ermöglicht es, die Schneide Ihres Messers, also die Schnittkante der Klinge, schnell und einfach wiederherzustellen.
Die außerordentliche Feinheit der Rillen dieses Wetzstahls verleiht ihm eine unvergleichliche abrasive Qualität und ermöglicht ein perfektes Schärfergebnis.
Bei regelmäßiger Anwendung an Ihren Messern erhält dieser Wetzstahl die Schärfe Ihrer Klingen über längere Zeit und sorgt für stets perfekte Schnitte.
Allgemeine Merkmale • Länge des Stabes : 30 cm • Länge des Wetzstahls : 43.5 cm • Material des Stabes : verchromter, kohlenstoffreicher Stahl • Material des Griffes : Polypropylen und thermoplastisches Elastomer SEBS