Une confiture dans laquelle on retrouve des brisures de châtaigne, qui lui procure ce côté gourmand et réconfortant. Cette confiture phare des petits déjeuner automnales s’allie remarquablement avec la viande de chasse, procurant un mélange salé/sucrée savoureux.
À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 mois.
DLUO : 18 mois
33,25€ /KG
POURQUOI CHOISIR LA CONFITURE DE CHÂTAIGNES ?
Les châtaignes sont riches en glucides, en fibres, en vitamines B et C, ainsi qu'en minéraux tels que le fer et le magnésium. Cette confiture a aussi une longue durée de conservation et peut être stockée dans un garde-manger ou un réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.
RECETTE
La Châtaigne un grand classique d'accord fruit/gibier. Cette confiture gourmande s'associe à merveille avec un rôti de biche.
Mélange du fruit, du sucre et du jus de citron dans une bassine en cuivre. Cuisson à ébullition. Dès le temps de cuisson atteint, mise en bocaux et stérilisation.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
• Energie : 1133 Kj / 268 kcal
• Lipides : 1,3 g
• Glucides : 60,8 g (dont sucre : 43,4 g)
• Protéines : 1,1 g
• Sel : 0,0 g
INGRÉDIENTS
Châtaigne Bio, sucre de canne Bio, jus de citron Bio.
FORMAT
Bocal 170g, fermeture twist off
