Livraison à domicile offerte à partir de 39€ d'achats (infos covid19)

Les Catégories

Les Catégories

PACK FUMOIR A PORTE VITREE FUMOIR DE L OUEST VIANDES ET POISSON A CHAUD ET A FROID

 319€

Prix public conseillé : 319€


Article indisponible

Des conseillers techniques à votre écoute

Achetez en toute sérénité, nos spécialistes sont là pour vous conseiller

Aurélien

"Mordu de chasse au petit gibier depuis ma plus tendre enfance, je me suis passionné en grandissant pour la chasse du Chevreuil, que ce soit en battue ou à l’approche. Je suis à votre écoute pour tenter de répondre à toutes questions concernant le monde de la chasse."

Aurélien

Ce pack contient :

Un fumoir :
Fumoir rectangulaire tout inox 38x26,5x80 cm avec porte vitrée permettant de fumer divers poissons (truites, saumons, anguilles..) et de la charcuterie, même les gros jambons.

Tiroir à braises en inox, livré avec trois grilles en acier chromé pour le fumage à plat (magrets, petits poissons..) et 6 crochets en S, ainsi qu'un petit sachet de sciure.

• Matière principale : inox
• Couleur : inox
• Longueur : 38 cm
• Largeur : 26,5 cm
• Hauteur : 80 cm
• Autres dimensionshauteur utile : 62 cm
• Poids Net : 12,3 kg

Notre produit le plus vendu, polyvalent, simple, et facile à entretenir

Accessoire fumé froide :
Accessoire fumée froide en INOX pour fumoir à froid
Idéal pour ne pas avoir à surveiller le fumoir en permanence. Votre fumoir fonctionne seul pendant environ 8 Heures.
Le rectangle se remplit de sciure de bois. La sciure se consume suite à l'allumage par petit chalumeau.
En cadeau : un paquet de sciure de hickory de 360 g. (pour tester de nouvelles saveurs)

5 crochets inox :
Grands crochets fins à double pique pour le fumage ou le séchage des poissons en chambre froide.
• Faible diamètre : seulement 3 mm.
• Matière principale : inox
• Longueur : 19,3 cm
• Largeur : 6 cm
• Diamètre : 0,3 cm
• Poids Net : 0,29 kg

5kg de sciure de hêtre :
Nous commercialisons de la sciure qui n’a rien à voir avec les copeaux que vous pourriez chiner chez un menuisier !!
Il s’agit d’un produit de grande qualité destiné à la restauration Sous forme de petits grains calibrés Composés exclusivement de Bois de Hêtre Français Dénués de bactéries (étuvage à 500°)Sans humidité
Sachet de sciure naturelle de bois de hêtre pour le fumage en sachet de 5 kgs.
• Matière principale : bois
• Couleur : marron
• Poids Net : 5 kgs

EN CADEAU AVEC CE PACK : Le chalumeau à gaz pour enflamer votre sciure dans l'accessoire.